Böğürtlen besleyici bileşenlerini iyi derecede saklayan, besin değeri çok yüksek lezzetli bir meyve türüdür. Vitamin bakımından bakarsak oldukça zengindir. A vitamini, B1 vitamini, B2 vitamini, B3 vitamini, E vitamini, K vitamini, folikasiti, C vitamini bulunmaktadır. Mineral konusunda da oldukça zengin olan bu meyve türü kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor çinko ve potasyum içermektedir. Güzel bir amino grup asit kaynağını olması sebebiyle içerdiği diyet lifleri yardımıyla zararlı olan kolesterol sorunu yaşatmaz. Böğürtlen, gülgillerler familyasından oluşan bir bitki çeşididir. Ham olan ve meyveleri kırmızı renklerde olup zaman geçtikten daha sonra siyahlaşmaktadır. Dış görünüş olarak çileğe benzerliği vardır. Bu meyvenin bitkisi dikenli bir yapıya sahip olup yol kenarlarında bahçelerdeki çitlerde sürekli görülür. Böğürtlen meyvesi C vitamini açısından çok zengindir. Meyvelerinin olgunlaşma dönemleri mayıs ayı sonlarına doğru başlar, ağustos ayına kadar sürdürülür. Bu meyve çeşidi, vücuda zararlı olan maddelerin temizlenmesi için çok yararlıdır ve vücut direncini etkin kılar. Tansiyon rahatsızlığı olanların düzenli olarak bu meyveyi tüketirlerse tansiyon degerleri düşüşe geçer. Böğürtlenlerde olgunlaşmamış olanlar ishal kesici özelliğe sahiptir. Ayrıca böğürtlen yendiği zaman gözlere de olumlu bi yarar sağlar.
Böğürtlen Kökünün Faydaları
Böğürtlen kökünün yıllardır farklı kültürler tarafınca şifa niyetli olarak da kullanılmıştır. Bu kültürlerde tütsüsünün kötü olan rivayete göre ruhları uzaklaştırıldığına inanılmıştır. Bu meyve ile birlikte kendilerinden farklı kürler hazırlamak imkanı da mevcuttur. Böğürtlen meyvesi, yaprağı ve kökünün oldukça türlü faydaları mevcuttur. Hatta içerisinde bulunan vitaminler, minerallerin zenginliğiyle fazla çeşitli ilaçların konusuna müdahil olmuştur. Günümüz şartlarda sık sık meydana gelen bazı rahatsızlıklar vardır. Bunlar; Halsiz kalma, mide sorunu, böbrek taşları vb hastalıklardır. Ayrıca bu böğürtlen meyvesi halsizliğe, böbreklere, mide sorununa şifa kaynağı olmada zirvededir. Fakat uygun olan şartlarda kurutulmuş olan böğürtlen yaprağı, ağzı kapalı olan bir plastik kapta, loş, kuru ve serin olan bir yerde muhafaza edildiği takdirde ömrü 1 yıl kadar sürebilmektedir. Böğürtlen meyvesi yaz aylarında çiçek açar ve açtığı çiçekleri pembesi ve beyaz olmaktadır. Aynı çilek gibi yetişen bir meyve çeşididir. Tam olarak 0,5-4 m kadar boylanır. En üst bölümünde kalan yaprakları koyu, alt yaprakları ise yeşil renklerini alırlar. Bu böğürtlen meyvesi Ağustos ve Eylül aylarında vermeye başlanır. Genel olarak bahçelerde, yol kenarlarında ve serin yerlerde yetişir. Ayrıca böğürtlen bir yaban bitkisine sahip bir meyve türüdür.
Böğürtlenin Cilde Faydaları
Böğürtlen meyvesi cildinizi güzelleştirir. Böğürtlen Çiçekleri ellerinizi yumuşatır, yaprakları ise vücut yaralarına fayda sağlar. Günümüzde yararları sayısız olmaya başladıktan daha sonra artık böğürtlen suyu bile satılmaya başlandı. Çünkü bu meyve türünde kendine has olan organik asitler, vitaminler ve mineraller bulunuyor. İnsan beynine de iyi geliyor ve unutkanlığı, beyin gelişimine katkı sağlar. Böğürtlen meyvesinin yaprağından yapılan çay ağız yaralarına fayda sağlıyor. Kanı tamamen temizleyici etkisi de mümkündür. Böğürtlen suyu aynı zamanda ishal sorununu ortadan kaldırmaya yarıyor. Bu meyve türünün çiçeklerinden el losyonu elde ediniz. Çünkü uzman doktorlar bu böğürtlen meyvesinin antioksidan zengini bir meyve türü olduğunu söylüyorlar. Yüz hatlarını, cildin komplesini güzelleştiren bir meyve türü olduğuna dikkat çekiyor. Bu böğürtlen meyvesinin içinde çok fazla C vitamini bulunuyor. Ayrıca çiçekleri kaynatıldığında güzel bir vücut ve hijyenik bir el elde ediliyor. Diğer yandan yüze canlılık yeni bir enerji kazandırıyor. Kalp- damar sağlığına da olumlu etkisi söz konusudur. Zayıflamak isteyen bay-bayan herkes bu meyve türünü kullanmalıdır. Böğürtlen meyvesinin içerisindeki doğal şekerler sayesinde kan şekerini etkilemiyor. Aksine kan şekerini dengede bırakan özelliğe sahip bir meyve türüdür.
Böğürtlen Yaprağının Faydaları
Böğürtlen meyve yaprağı 10’ar gram sinirli yaprak, mercimek ile kaynatıp suyuna dut şurubu eklenerek ağız yoluyla gargara yapılırsa diş ve ağız diplerindeki mikropları, zararlı etkenlerine fayda sağlar. Böğürtlen yaprağının içindeki vitamin ve yüksek derecede antioksidan desteğiyle bağışıklık sistemini güçlendirici özelliği vardır.
